Zoet
15 + 60 min
Chocolade reep maken
Zelf een chocoladereep maken is zo leuk om te doen. Wij versierden hem met M&M’s en OREO koekjes. Heel lekker! Probeer het zelf!
Ingredients for 8 people
stukken
Ingrediënten voor 8 stukken
- 250 gr pure chocolade
- 100 gr witte chocolade
- 100 gr OREO koekjes
- 3 el sprinkles
- 50 gr M&M’s paaseditie
- 80 gr paaseitjes
Zo maak je het
-
Hak beide chocoladesoorten in stukken. Of gebruik druppels dat is nog makkelijker. Smelt 160 gr pure chocolade au bain Marie. Dat wil zeggen in een kom boven kokend water. Doe hetzelfde met 60 gr witte chocolade in een andere kom.
-
Zodra alle chocolade gesmolten is, haal je de kom van het vuur en voeg je de resterende chocolade toe. Dit is een simpele manier van temperen. Je chocolade koelt af en hard mooi uit.
-
Stort de pure chocolade op een vel bakpapier en smeer het uit tot een rechthoek. Drizzle de gesmolten witte chocolade er overheen en maak met een mes zigzaggende bewegingen.
-
Versier de chocoladereep met de toppings. Ik heb de OREO koekjes en de paaseitjes eerst in stukken gehakt. Je kan eigenlijk van alles gebruiken dat je lekker vindt; noten, koekjes, andere soorten chocola, marshmallows etc. Laat de reep uitharden. Als het te warm is in de kamer, kan je de chocola ook even in de koelkast zetten. Breek de chocoladereep in stukken en serveer bij een kop thee.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
