Recepten met noedels
Noedels? Noodles? Noem het beestje hoe je wil en kook ermee wĆ”t je wil. Wat pasta is voor de Italiaan, zijn noedels voor de Aziaat. Niet te missen. Vliegensvlug flans je de lekkerste noedel recepten in elkaar. Vaak vragen ze nog geen 20 minuten tijd, dus dat is zelfs na een drukke dag prima te doen. Word beloond door veel vitamines, veel smaak en veel kleur.Ā Blijmaker voor het oog en de mond. Om de daad bij het woord te voegen: dit noedelsoep recept (slurpen zoals de Chinezen dat als geen ander kunnen, is toegestaan) stelt je nooit teleur. De groenten en noedels zwemmen je tegemoet. Nog zo ƩƩn om te onthouden is deze noedels met kip en dit rijkelijk gevulde rijstnoedels recept. En alsof er geen eind aan de goed-nieuws show is te breien, zijn recepten met noedels ook nog eens makkelijk te vega(n)izen ā vega(n) te maken dus. Houd de fam van Aziatisch, dan scoor je met deze snelle noodles recepten punten. Wat denk je ervan, een enkeltje Thailand, Vietnam of Japan? Oosterse cuisine, weāre in!Ā
Noedels met biefstuk teriyaki
Gewokte garnalen met noedels
Dandan noedels
Miso soep met shiitake
Noedelsoep met biefstuk en udon noodles
SatƩ noedels
Curry noedelsoep
Paksoi roerbak
Gochujang noodles
Kantonese kip
Ramen noodles uit de slowcooker
Noedels: namen en rugnummers
Voor de gein zou je eens voor het schap met noedels moeten (niks moet, u snapt) staan. Sowieso dat je je ogen uitkijkt: rijstnoedels, eiernoedels, yakisoba noedels, soba noedels, glasnoedels, udon noedels, boekweitnoedels, volkoren noedels en glutenvrije noedels. Zo moeten we ze zoān beetje wel hebben. Om ze nu stuk voor stuk te bespreken, gaat wat ver. In hoofdlijnen zijn er de noedels met een maatje meer en minder. De ƩƩn wordt van tarwe (o.a. udon noedels) gemaakt, de ander van rijst (hey rijstnoedels) en weer anderen van boektweitmeel (soba noedels). Het gros doet het uitstekend in wokgerechten, voor soepen kan je het best bij rijstnoedels, udon en soba noedels aankloppen.
Gevalletje je kan de voorraadkast er beter maar goed mee hebben gevuld, zodat je altijd ƩƩn van deze noedel recepten kan maken. Of wat te denken van nog meer Oosters aan tafel met dit assortiment aan Aziatische recepten.