Gezin
30 M + wachttijd
Zelf amandelmelk maken (video)
Ik laat in deze video zien hoe je heel eenvoudig zelf amandelmelk maakt. Je hebt slechts 2 ingrediënten nodig. Zo lekker om zelf te maken.
Ingredients for 1 person
ltr
Ingrediënten voor 1 ltr
- 200 gr amandelen
- 1 ltr water
- Snuf zout
- Evt. honing of agavesiroop
Zo maak je het
-
Laat de amandelen een nachtje weken in water. Hierdoor worden ze zacht. Giet de amandelen af en spoel ze af.
-
Doe de geweekte amandelen samen met 1 liter koud, schoon water in een blender. Mix het geheel ongeveer 3 minuten. Voeg een snuf zout toe. Hou je meer van een zoete amandelmelk? Voeg dan wat honing of agavesiroop toe en mix dit mee.
-
Schenk de amandelmelk in een zeef met een kaasdoek, schone panty of een fijne theedoek. Laat de amandelmelk uitlekken. Wring vervolgens al het vocht uit het doek. Bewaar de pulp, hier kun je een lekkere granola van maken.
Je kunt de amandelmelk ongeveer 3 dagen bewaren in de koelkast
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
