Gezin
20 minuten
Salade met aardbeien en geitenkaas
Lekkere salade met aardbeien, geitenkaas en balsamico crème! Heel simpel recept om te maken, maar perfect voor een zomerse dag. Probeer nu!
Ingredients for 4 people
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 200 gr rucola
- 250 gr aardbeien
- 2 avocado’s
- 1 kleine rode ui
- 100 gr zachte geitenkaas
- 100 gr Italiaanse ham
- 1 el balsamico crème
- 3 takjes basilicum
- Peper en zout
- Olijfolie
Zo maak je het
-
Verdeel de rucola over een mooie schaal. Besprenkel met een klein beetje olijfolie en wat peper en zout.
-
Was de aardbeien, verwijder het kroontje en halveer ze. Verwijder de pit uit de avocado’s en snijd deze in plakjes. Snijd de rode ui in halve ringen. Verdeel dit over de salade.
-
Verdeel de Italiaanse ham over de aardbeien salade. Verkruimel de geitenkaas er ook overheen.
-
Drizzle wat balsamico crème over de salade met aardbeien en garneer met verse basilicum.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
