Als we aan de feestdagen denken dan denken we aan stoofperen. Yes. Terwijl de peertjes rustig op het vuur stoven, vult je huis zich met heerlijke geuren. Meestal worden ze gemaakt met rode wijn, maar wij hebben nu dé oplossing voor stoofperen zonder zonder wijn en ook zonder bessensap. We voegen namelijk hibiscus thee toe. Dit is niet alleen heel lekker, maar geeft de peertjes ook een hele mooie rode kleur. En zo zijn ze kidsproof, dus iedereen kan mee eten. Meer inspiratie voor tijdens de feestdagen? Bekijk al onze lekkere kerst recepten. Deze link opent in een nieuw tabblad

peren voor stoofpeertjes
stoofperen zonder wijn recept
2 uur 40 minuten

Stoofperen zonder wijn

Stoofperen zonder wijn en bessensap. Heel makkelijk stoofperen recept en helemaal kidsproof. Bekijk het hier.
stoofperen zonder wijn recept

Ingredients for 4 people

4

personen

Ingrediënten voor 4 personen
  • 8 stoofperen
  • 1 ltr water
  • 20 gr hibiscusthee
  • 2 el suiker
  • Sap en zeste van een halve sinaasappel
  • 1 kaneelstokje
Zo maak je het
  1. Schil de peren en verwijder het klokhuis. Leg ze in een pan met water. Voeg alle ingrediënten toe en stoof de peren in 2,5 uur gaar.
  2. Wil je van het vocht een lekkere saus maken? Giet het vocht door een zeef. Gooi de helft weg en doe de andere helft terug in de pan. Voeg 1 el maïzena gemengd met een beetje water toe en breng het mengsel aan de kook. Laat de saus indikken.
  3. Je kan de stoofperen zonder wijn meteen warm serveren. Maar heb je wat over dan zijn de koud ook heel lekker in een toetje of in de havermout.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

stoofperen zonder wijn recept
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4.57 from 16 votes (16 ratings without comment)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Uitgelicht!

Intro

Tiramonchou

Titel

Uitgelicht

Text

bekijk recept