Bbq
20 minuten
Wonton soep
Wonton soep: Aziatisch comfort food met gevulde deegpakketjes in smaakvolle bouillon. Voeg bosui, wortel en chili-olie toe voor extra smaak.
Ingredients for 4 people
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 8 el KIKKOMAN ramen boedelsoep basis
- 20 wontons
- 150 gr sperziebonen
- 1 paksoi
- 2 bosui
- 50 gr julienne wortel
- 1 cm gember
- 3 steranijs
- 4 tl crispy chili-olie of naar smaak
Zo maak je het
-
Maak de gember schoon en snijd in dunne plakjes. Schenk de KIKKOMAN Ramen Noedelsoep Basis en 1,2 liter water in een grote pan. Voeg de steranijs en plakjes gember toe en breng zachtjes aan de kook.
-
Snijd de bosui in dunne ringen, de paksoi in stukken en de sperzieboontjes in kleine stukjes. Voeg de paksoi en sperzieboontjes en wontons toe aan de bouillon en laat ze ongeveer 6-8 minuten koken tot ze zacht en gaar zijn.
Tip: Kijk op de verpakking van de wontons hoe lang ze moeten garen, houd die tijd aan. Wanneer ze langer moeten garen doe je ze eerder in de bouillon, hebben ze minder tijd nodig om te garen voeg ze dan later aan de bouillon toe.
-
Verdeel de soep over de kommen. Leg de julienne gesneden wortel in de kommen, bestrooi met bosuitjes en een theelepel crispy chili-olie per kom.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
