Truffel pasta

Truffelpasta klinkt lekker chique en is toch heel makkelijk om te maken. Wij wilden graag eens ravioli met truffelsaus eten, want Annika is een echte truffel liefhebber. Nu denk je misschien; dit gerecht is veel te luxe voor een normale woensdag. Maar dat valt alles mee. Wij gebruikten de truffelsalsa Deze link opent in een nieuw tabblad van Foodelicious. Dat is een mengsel van zomertruffel, paddenstoelen, olie, kruiden en zout. Heerlijk is het. Bij AH hebben ze ook een variant maar wij vinden die van Foodelicious is echt de lekkerste.

Deze truffelpasta staat binnen 15 minuten op tafel. We kiezen voor het makkelijke recept van deze pasta, want wij maakten de ravioli deze keer niet zelf. Bij de AH koop je namelijk gemakkelijk de verse paddenstoelen ravioli. Je kunt ook kiezen voor de ravioli met kaas, mocht je dat lekkerder vinden. Liever een lasagne met truffel? Dan is dit recept een aanrader.