Bladerdeeghapjes gehakt

Ingredients for 30 people
stuks
- 500 gr half-om-halfgehakt
- 10 plakjes bladerdeeg diepvries
- 2 el maanzaad
- 1 ei geklutst
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl kerrie
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl komijn
- 1/2 tl chilivlokken
- Peper en zout
- Curry
-
Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht) en laat je plakjes bladerdeeg ontdooien.
-
Voeg de specerijen (behalve het maanzaad) bij het gehakt en meng het geheel goed door elkaar. Breng het gehaktmengsel op smaak met peper en zout.
-
Neem een plakje bladerdeeg en verdeel een dun reepje gehakt aan een kant van het bladerdeeg. Je kan dit het beste met een vork doen.
-
Vouw het bladerdeeg op en druk voorzichtig aan. Snijd vervolgens in drieën. Herhaal dit met de rest van het plakjes bladerdeeg totdat je 30 bladerdeeghapjes met gehakt hebt.
-
Leg een vel bakpapier op een bakplaat en leg de bladerdeeghapjes hierop.
-
Bestrijk ze met het losgeklopte ei en bestrooi ze met het maanzaad.
-
Bak de bladerdeeghapjes gehakt in ongeveer 20 minuten af in de voorverwarmde oven.
-
Serveer ze meteen of laat ze iets afkoelen. Lekker met wat curry.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.