BBQ Chicken plaattaart

BBQ chicken is typisch zo’n Amerikaans iets. In Amerika kom je het overal tegen, gewoon zo in zijn geheel geroosterd, maar ook veel op pizza’s en bijvoorbeeld nacho’s. Eigenlijk is het gewoon gegrilde kip in barbecuesaus. En dat vindt bijna iedereen wel lekker toch? Ik maak er vandaag meer een alledaagse maaltijd van in de vorm van een plaattaart. Yes, daar is hij weer. Je hoeft de barbecue in ieder geval niet aan te slingeren want ik pocheer de kip. Is meteen een stukje lichter, maar je hebt toch die typische rooksmaak door het gebruik van barbecuesaus. En verder gaat er lekker wat groente op. Wat mij betreft een echte gezinsfavoriet. Lijkt het je lekker? Kijk hier voor nog meer lekkere deeg recepten.

Ik krijg vaak de vraag wat eet je bij een plaattaart? Ik zelf eigenlijk niks. Ik heb zelf genoeg aan een derde van zo’n bladerdeegtaart. Maurits ook, hij is niet zo’n grote eter. Maar mijn advies is als je er iets bij wilt om dan een salade te maken. Bij deze BBQ chicken taart zou coleslaw Deze link opent in een nieuw tabblad heel lekker zijn. Die kan je heel snel maken van spitskool en wortel met wat rozijnen, yoghurt, mayonaise en appel bijvoorbeeld. Dan blijf je ook lekker in die Amerikaanse sferen hangen. In de koudere periodes van het jaar, kan je er ook een kom soep bij serveren. Maar nu zou ik lekker voor een salade gaan.