Banana Bread French Toast

Wat doe je als je banana bread een beetje droog (niet dat het daar bij ons de kans voor krijgt) is geworden? Yes dan maak je er wentelteefjes van. Of zoals ze in de rest van de wereld zeggen Banana Bread French Toast. De bacon klinkt misschien een beetje gek, maar is echt heerlijk! Het zoutige krokante spek smaakt perfect bij het zoete van het bananabread en de banaan. Je kunt de banaan ook bakken, ook lekker! Als je wilt kan je er nog wat maple syrup overheen gieten. Extra lekker!