Gezin
20 minuten
Tonijnsteak
Tonijnsteak is zo lekker en ontzettend makkelijk om te maken. Lekker met tomatensalsa en rode peper. Bekijk het recept.
Ingredients for 4 people
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 stukken tonijn
- 400 gr tomaten
- 2 lente-uitjes
- 10 gr koriander
- 2 knoflookteentjes
- 1/2 rode peper
- Peper en zout
- Olijfolie
Zo maak je het
-
Begin met het maken van de tomatensalsa. Was hiervoor de tomaten en snijd ze in kleine blokjes.
-
Snijd de lente-uitjes en rode peper in kleine ringen, de knoflook en koriander fijn. Voeg dit bij de tomatenblokjes.
-
Doe één eetlepel olijfolie bij de tomatensalsa en breng het op smaak met peper en zout. Zet vervolgens apart.
-
Bestrijk de tonijn met olijfolie en bestrooi ze met peper en zout.
-
Zet de grillpan op het vuur en laat deze goed heet worden.
-
Grill de tonijn in ongeveer twee minuten aan beide kanten. Voor een leuk ruitjeseffect, draai je de tonijn bij het omdraaien een kwart slag.
-
Snijd de tonijn in plakjes en serveer de tonijnsteak met de tomatensalsa. Lekker met wat rijst of quinoa en een partje limoen.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
