Pannenkoeken traybake

Ingredients for 4 people
personen
- 200 gr bloem
- 2 eieren
- 350 ml melk
- 2 tl bakpoeder
- Snuf zout
- Rood fruit
- Poedersuiker
- Bakplaat 35 x 25 met opstaande rand
-
Verwarm de oven voor op 220 graden boven- en onderwarmte.
-
Meng de bloem en het bakpoeder met een snuf zout. Voeg de eieren één voor één toe en klop er een stevig beslag van. Voeg nu beetje bij beetje de melk toe en blijf roeren totdat er een gelijkmatig beslag ontstaat zonder klontjes.
-
Vet de bakplaat in met een bakspray. Giet het beslag op de bakplaat. Bak de pannenkoek in 20 – 25 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven.
-
Haal de pannenkoeken traybake uit de oven. Garneer met rood fruit en poedersuiker.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.