Pannenkoeken! Daar kan je ons voor wakker maken. Nou ja liever niet natuurlijk, maar je begrijpt hieruit wel onze liefde voor onze Hollandse trots. Deze pannenkoeken traybake is een variatie op de American Pancakes. Lekkere en luchtige pannenkoekjes, maar dan heel makkelijk en snel gemaakt. Je hoeft namelijk niet eindeloos achter je fornuis te staan om een stapel pannenkoeken te bakken. Nee, deze keer giet je het beslag in een ovenschaal en schuift het zo, hup de oven in. 20 minuten later kan je met je hele gezin genieten van lekkere pannenkoeken!

pannenkoeken traybake
Bakplaat pannenkoek
25 minuten

Pannenkoeken traybake

Zin in pannenkoeken maar weinig tijd? Probeer dan eens deze pannenkoeken traybake uit de oven. In 20 minuten een hele stapel!
pannenkoeken traybake

Ingredients for 4 people

4

personen

Ingrediënten voor 4 personen
  • 200 gr bloem
  • 2 eieren
  • 350 ml melk
  • 2 tl bakpoeder
  • Snuf zout
Lekker met
  • Rood fruit
  • Poedersuiker
Materiaal
  • Bakplaat 35 x 25 met opstaande rand
Zo maak je het
  1. Verwarm de oven voor op 220 graden boven- en onderwarmte.
  2. Meng de bloem en het bakpoeder met een snuf zout. Voeg de eieren één voor één toe en klop er een stevig beslag van. Voeg nu beetje bij beetje de melk toe en blijf roeren totdat er een gelijkmatig beslag ontstaat zonder klontjes.
  3. Vet de bakplaat in met een bakspray. Giet het beslag op de bakplaat. Bak de pannenkoek in 20 – 25 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven.
  4. Haal de pannenkoeken traybake uit de oven. Garneer met rood fruit en poedersuiker.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Pannenkoek recept
Traybake pannenkoek
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4.08 from 42 votes (42 ratings without comment)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Uitgelicht!

Intro

Tiramonchou

Titel

Uitgelicht

Text

bekijk recept