Was jij vroeg ook zo dol op monchoutaart? Wij wel! Speciaal voor Sinterklaas Deze link opent in een nieuw tabblad maakten we een variant met kruidnoten. Of pepernoten, hoe je ze ook wil noemen ?

Een klassieke monchoutaart met Sinterklaas-twist

MonChou is een heerlijk romige verse kaas die veel wordt gebruikt in desserts vanwege zijn milde smaak en romige textuur. Het past perfect bij de knapperige kruidnoten. Dit is een megalekker dessert om te serveren tijdens Sinterklaas-feestjes of surprise-avonden. Deze kruidnoten monchoutaart zal zeker in de smaak vallen bij al je gasten. Tip: maak hem de dag (of avond) van tevoren, zodat je jezelf werk bespaart op de dag zelf.

Kruidnoten monchoutaart
Kruidnoten monchoutaart
6 uur 30 minuten

Kruidnoten monchoutaart

Geniet van de herfst met onze eenvoudige Kruidnoten monchoutaart. Een heerlijk dessert met romige MonChou en knapperige kruidnoten.
Kruidnoten monchoutaart

Ingredients for 10 people

10

personen

Ingrediënten voor 10 personen
  • 400 gr monchou 4 pakjes van 100 gr
  • 500 ml slagroom
  • 125 gr roomboter
  • 120 gr suiker
  • 250 gr kruidnoten
  • 250 gr gemengde kruidnoten/strooigoed
  • 2 zakjes klopfix

Benodigdheden

Zo maak je het
  1. Maal 250 gram kruidnoten fijn in je keukenmachine. Of sla ze fijn met een deegroller (in een schone theedoek).
  2. Smelt de boter en meng dit met de kruidnoten-kruimels. Vet de springvorm in en bekleed de bodem met bakpapier. Verdeel de kruimels over de bodem en druk stevig aan met de achterkant van een glas. Zet de springvorm in de koelkast.
  3. Mix de monchou met de suiker glad. Voeg de slagroom en de klopfix toe en klop het op tot een stevige substantie. Verdeel het mengsel over de kruidnotenbodem.
  4. Laat de monchoutaart minimaal 6 uur opstijven in de koelkast, het liefst de hele nacht.
  5. Haal de monchoutaart uit de springvorm en versier hem met de gemengde kruidnoten of ander strooigoed.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Kruidnoten monchoutaart
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

3.96 from 44 votes (44 ratings without comment)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Uitgelicht!

Intro

Tiramonchou

Titel

Uitgelicht

Text

bekijk recept