Halloween is een goed moment om lekker uit te pakken in de keuken. Hoe leuk is het om een griezelig lekker Halloween toetje op tafel te zetten? Dit recept is heerlijk romig door de Monchou roomkaas, fris door de rode vruchten en een tikkie spannend door de spooky decoratie. Die chocolade spinnenwebben en Oreo-monstertjes maken het helemaal af. Kinderen vinden dit geweldig, maar wij volwassenen smullen er eigenlijk net zo hard van…

Wil je nog meer inspiratie? Check dan ook eens ons recept voor Halloween taart, ideaal voor Halloween feestjes. 

Veelgestelde vragen over dit recept

Ja hoor, dat kan wel. De slagroom blijft dan alleen iets minder stevig. Serveer de toetjes dan wel direct.

Dat kan zeker. Verwarm de jam eventueel kort zodat hij wat vloeibaarder wordt, dan verdeelt het makkelijker over het Halloween toetje.

Smelt de chocolade het liefst au bain-marie, dus in een vuurvaste kom boven een pannetje zacht kokend water. Blijf goed roeren, dan voorkom je dat het verbrandt.

Verstop een klein Halloween-snoepje in het midden van het toetje. Zo hebben ze een griezelige verrassing bij de laatste hap!

Halloween toetje

Variatietips

30 minuten

Halloween toetje

Maak een griezelig lekker Halloween toetje met Monchou, rode vruchten en spooky Oreo-decoratie. Leuk voor kinderen én volwassenen!
Halloween toetje

Ingredients for 4 people

4

personen

Ingrediënten voor 4 personen
  • 200 gr MonChou roomkaas op kamertemperatuur
  • 125 ml slagroom
  • 30 gr suiker
  • 1 zakje Klop-Fix
Rood fruit compote
  • 200 gr rood fruit uit de diepvries
  • 1 el suiker
  • 2 tl maïzena + 1 el water
  • Scheutje water
Decoratie
  • 100 gr pure chocolade
  • 4 + 2 Oreo koekjes
  • 8 suiker oogjes

Benodigdheden

Zo maak je het
  1. Klop de Monchou los met een spatel. Klop in een andere kom met een mixer Deze link opent in een nieuw tabblad de slagroom met de suiker en de Klop-Fix (= slagroomversteviger) tot stijve pieken. Spatel de slagroom voorzichtig door de Monchou. Verdeel de vulling over 4 bakjes. Laat de toetjes minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.
  2. Maak in de tussentijd de fruitcompote. Doe het bevroren fruit met een klein scheutje water en suiker naar wens in een steelpan. Breng het zachtjes aan de kook. Zodra de vruchten zachter geworden zijn voeg je een papje toe van de maïzena gemengd met 1 eetlepel water. Roer het geheel om en laat het nog een paar minuten zachtjes koken. Je zult zien dat de compote indikt.

    Laat de fruit compote volledig afkoelen. Je kunt dit ook prima 2 dagen in de koelkast bewaren.

  3. Voor de decoratie
    Maak spinnenwebben van chocola. Hak de chocolade fijn, doe in een spuitzakje en zet deze in een glas met gekookt water. Als de chocolade gesmolten is, spuit je spinnenwebben op een vel bakpapier. Laat ze uitharden in de koelkast.

    Plak de oogjes Deze link opent in een nieuw tabblad met een drupje chocolade op de Oreo-koekjes. Verkruimel 2 koekjes tot grove kruimels.

  4. Verdeel een lepel van de fruitcompote over de roomkaas toetjes. Verdeel wat van de koekkruimels hier overheen. Garneer met een chocolade spinnenweb en een Oreo-monstertje.

    Bewaar de Halloween toetjes tot gebruik in de koelkast.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Variatietips

  • Maak er een mini cheesecake toetje van door onderin het glaasje een laagje koekbodem (bastogne of speculaasjes) te doen.
  • Extra lekker: voeg wat sinaasappelrasp of een vleugje kaneel toe aan de roomkaas.

Bewaartip

Je kunt dit Halloween dessert prima een dag van tevoren maken. Bewaar ze afgedekt in de koelkast, zo blijven ze mooi stevig. De decoratie kun je trouwens ook vooruit maken en in een afgesloten bakje koel bewaren. Zet ze er pas vlak voor het serveren op, dan blijven ze het mooist.

Halloween dessert
Halloween toetje
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

5 from 3 votes (3 ratings without comment)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Uitgelicht!

Intro

Tiramonchou

Titel

Uitgelicht

Text

bekijk recept