Bokkepootjes taart

Ingredients for 6 people
personen
- 150 gr chocoladekoekjes
- 50 gr boter gesmolten
- 300 gr roomkaas
- 250 ml slagroom
- 80 gr suiker
- 1 zakje slagroomversteviger
- 125 + 75 gr bokkepootjes
- 3 el advocaat evt.
-
Spray de taartvorm in met bakspray en bekleed de bodem met bakpapier.
-
Maal de chocoladekoekjes fijn in de keukenmachine en voeg de gesmolten boter toe. Verdeel dit over de bodem van de taartvorm en druk de koekjesbodem aan met een glas. Laat de bodem opstijven in de koelkast.
-
Meng de roomkaas met de slagroom, suiker en slagroomversteviger. Klop dit op tot een romig mengsel.
-
Snij 125 gr bokkepootjes in stukjes en meng dit door het cheesecake mengsel.
-
Giet het bokkepootjes beslag in de taartvorm en laat minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
-
Garneer de bokkenpootjes taart met de overige 75 gr bokkepootjes en drizzle eventueel wat advocaat eroverheen.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.