Zoet
Feest
Bladerdeegstengels met spijs en noten
Snel gemaakte bladerdeegstengels. Je vult ze met spijs en je favoriete noten. Superlekker hapje voor Sinterklaasavond.
Ingredients for 6 people
Ingrediënten voor 6 st.
- 1 rol vers bladerdeeg 40x24cm
- 60 gr spijs
- 60 gr walnoten
- 40 gr pistachenoten
- 40 gr hazelnoten
- 1 citroen rasp
- 1 el honing
Benodigdheden
-
bakplaat bekleed met bakpapier
-
Hakmolentje van de staafmixer
Zo maak je het
-
Rooster de noten in een droge koekenpan. Hak ze daarna grof in het hakmolentje van de staafmixer.
-
Leg de rol bladerdeeg met de lange kant voor je op je werkvlak. Verdeel het spijs en de 2/3 van de gehakte noten over de helft van het deeg. Sla de andere helft van het deeg nu over het belegde deel. Druk een beetje aan. Snijd nu 6 lange plakken en draai elke plak tot een twist. Dit kan een beetje rommeltje worden.
Leg elke getwiste plak op de bakplaat. Houd er genoeg ruimte tussen. Bestrijk met een beetje honing (of druppel de honing er overheen) en bestrooi met het restant gehakte noten.
-
Zet de stengels in de oven en bak voor 20-25 minuten tot ze mooi goudbruin zijn. Laat ze even afkoelen op een afkoelrekje. Bestrooi ze voor het serveren met de rasp van de citroen.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
