Home/Gehakt recepten

Gehakt recepten

Woensdag gehaktdag. Anno nu kan gehakt op elke drukke doordeweekse dag of in het weekend, vinden wij. Gekscherend noemen we het wel een kameleon, want wat zijn er veel gerechten met gehakt te bedenken. Gehakt voelt zich in veel maaltijden thuis. We hebben een lijst aan gehakt recepten voor je bij elkaar gezocht. Kleine impressie? Eén die je als vleeseter sowieso een keer moet testen, zijn oma’s gehaktballen (met dank aan Jonnie Boer van de Librije). Verwacht verder o.a. deze preischotel met gehakt, nacho’s met gehakt, gehaktbrood, hamburger van gehakt…gehakt dus. U vraagt, wij draaien.

Snel naar:

Gehakt recepten: gehakt vervangen, kan dat?

Daar waar we in gehakt recepten ‘gehakt’ zeggen, kan je het eigenlijk altijd wel door vegetarisch gehakt vervangen. Goed voorbeeld waar dit kan, is bijvoorbeeld bij de gevulde paprika gehakt en de ovenschotel met spitskool, pasta en gehakt. Ook lekker, kook de ene keer eens met half-om-halfgehakt, een andere keer met lamsgehakt en weer een volgende ronde met kippengehakt. 

Wil je letten op je vleesconsumptie en mag het best eens een onsje minder van jezelf? Kijk dan zeker eens naar onze vegetarische gerechten en vegan recepten.

Oma’s gehaktballen maken

Hebben we het over gehakt recepten, dan hoort oma’s gehaktbal (en die van de Librije) besproken te worden. Het geheim? Volgens de kenners maken de kruiden de bal. Hoe je de lekkerste gehaktballen draait, lees je hier. Ook lekker, deze gehaktballetjes in tomatensaus.