Home/Kerstrecepten/Kerstlunch

Kerstlunch recepten

Een kerstlunch kan net zo gezellig en speciaal zijn als het diner. Maar wat serveer je dan? Er zijn genoeg kerstlunch ideeën waarmee je de tafel vult met heerlijke hapjes en gerechten die niet te ingewikkeld zijn, maar wel indrukwekkend smaken. Denk aan hapjes die je makkelijk kunt delen of een kerst lunch buffet met verschillende kleine gerechten. Heb je al zin gekregen om de keuken in te duiken? We zetten wat tips en inspiratie voor je op een rij.

Snel naar:

Kerstlunch hapjes: van pasteitjes tot warme brie

Een heerlijke start van je kerstlunch zijn natuurlijk feestelijke hapjes. Pasteitjes doen het altijd goed en zijn perfect om te vullen met bijvoorbeeld zalmragout. Bekijk dit feestelijke recept voor pasteitje met zalmragout, een echte klassieker. En wat dacht je van brie uit de oven? Warm en zacht, en het smelt zo lekker weg op een stokbroodje. Liever iets fris? Dan is een salade met gerookte zalm een topkeuze.

Hou je van een warm, maar niet te zwaar hapje bij de lunch? Maak dan eens heldere champignonsoep. Een lekker licht gerecht dat je makkelijk kunt combineren met andere kleine hapjes. Of probeer een bijzondere variatie op een klassieke brunchfavoriet met Eggs Norwegian: een broodje met gerookte zalm en gepocheerd ei – klinkt chic, maar is makkelijker dan je denkt!

Kerst lunch buffet: ideeën voor iedereen

Als je een kerst lunch buffet wilt maken, kun je de gerechten mooi op schalen en borden uitstallen zodat iedereen kan pakken wat hij wil. Begin bijvoorbeeld met een heerlijke schaal met bruschetta met champignons of probeer een luxe variant op het klassieke broodje: een sandwich taart met zalm. Zo mooi is die!

Met deze kerstlunch ideeën en recepten zit je gegarandeerd goed. Vergeet niet om de tafel feestelijk aan te kleden met kaarsen Deze link opent in een nieuw tabblad en servetjes, dat maakt het nóg gezelliger. Fijne kerst en smakelijk eten!