Crostini: zelf knapperige toastjes maken
Crostini maken? Met stokbrood en olijfolie maak je in 10 minuten de lekkerste toastjes. Perfect als borrelhapje of bij soep!
Ingrediënten
- 100 ml olijfolie
- 2 teentjes knoflook fijngehakt
- 1 stokbrood
- peper en zout
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Doe 100 ml olijfolie in een kommetje. Voeg 2 teentjes gehakte knoflook toe. Breng de olie op smaak met peper en zout.
- Snijd het stokbrood in plakjes. Bestrijk ieder plakje aan weerszijden met de olijfolie en leg ze op een ovenrooster. Bak de crostini’s in 4-5 minuten krokant op 180 graden. Haal uit de oven en laat afkoelen op het rooster op het aanrecht; zo blijven ze lekker krokant.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.