Traybake met worst
Deze traybake met worst, aardappels en groenten is makkelijk, smaakvol en snel klaar. De oven doet het werk – ideaal voor doordeweeks.
Ingredients for 4 people
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 600 gr roseval aardappeltjes
- 2 rode paprika's
- 2 st. rode ui
- 2 st. venkel
- 4 st. venkelworst
Kruidenolie
- 1 teentje knoflook fijngehakt
- 1 takje rozemarijn naaldjes fijngehakt
- 1 tl venkelzaad
- Chilivlokken en zeezout
- 3 el olijfolie
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht).
- Was de roseval aardappeltjes en de paprika’s. Snijd alles in parten. Was de venkel, verwijder de uiteindes van de venkel en snijd in parten. Pel de uien en snijd in parten. Verdeel alles over een bakplaat.
- Maak een kruidenolie van de olijfolie, het venkelzaad (deze kun je eventueel pletten om er meer smaak uit te halen), de gehakte knoflook, de gehakte rozemarijn en breng dit op smaak met chilipeper en zout. Verdeel over de groenten en meng door elkaar.
- Leg de venkelworstjes tussen de groente.
- Bak de traybake met worst in 35 minuten gaar.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.