Pasta met garnalen roomsaus
Lekker recept voor pasta met garnalen roomsaus. Deze pesto roomsaus hebben we afgekeken bij Vapiano en is heel makkelijk om te maken.
Ingredients for 4 people
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 200 gr garnalen gepeld
- 400 gr spinazie
- 1 ui
- 2 knoflooktenen
- 400 gr pasta
- 200 ml kookroom
- Parmezaanse kaas
- 4 el pesto
- 0,5 tl chilivlokken
- Peper en zout
- Olijfolie
Zo maak je het
- Kook de pasta gaar in ruim water met zout. Houd de bereidingstijd van de verpakking aan.
- Verwijder het darmkanaal van de garnalen. Spoel ze even schoon onder de kraan.
- Verhit wat olijfolie in een pan en bak de garnalen rondom aan.
- Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Voeg dit bij de garnalen en bak het kort mee.
- Voeg nu de kookroom en de pesto toe en meng het even doorelkaar.
- Voeg tenslotte de spinazie toe en schep het even om zodat de spinazie kan slinken.
- Meng de pasta door de saus en breng het op smaak met de chilivlokken, peper en zout.
- Serveer de pasta met garnalen roomsaus met wat geraspte Parmezaanse kaas.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.