Saucijzenbroodjes (video)
Zelf saucijzenbroodjes maken? Ontdek hoe je saucijzenbroodjes maakt en perfect opwarmt in de oven of Airfryer voor een lekkere snack.
Ingredients for 6 people
st.
Ingrediënten voor 6 st.
- 6 plakjes bladerdeeg vriezer
- 300 gr gehakt
- 2 teentjes knoflook
- 1 el ketjap
- 2 eieren
- Handje paneermeel
- 1 tl komijn
- 1 tl cayennepeper
- Zout
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte). Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Doe het gehakt in een kom. Pers de knoflooktenen uit boven de kom. Voeg de ketjap, de cayennepeper en een snuf zout toe.
- Voeg één ei toe en een handje paneermeel en meng het door elkaar. Het mengsel moet plakkerig zijn. Is het nog te nat, voeg dan wat extra paneermeel toe.
- Verdeel het gehaktmengsel over een helft van de bladerdeeg. Vouw het bladerdeeg dubbel en druk de rand aan de lange zijde aan. De korte randen laat je iets open. Bestrijk het bladerdeeg met een losgeklopt ei.
- Bak de saucijzenbroodjes in 15-20 minuten af op 200 graden.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.