Risotto uit de airfryer
Bereid moeiteloos romige Airfryer risotto. Smaakvolle risotto uit de airfryer zonder het gedoe. Perfect voor een snelle, heerlijke maaltijd.
Ingredients for 4 people
personen:
Ingrediënten voor 4 personen:
- 300 gr risottorijst
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 courgette
- 200 gr cherrytomaten aan tak
- 1 l groentebouillon
- 80 gr Parmezaanse kaas geraspt
- 3 el pesto
- 30 g boter
- Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Materialen
- Philips Airfryer XXL 7000 serie
- Airfryer XXL bakaccessoire
Zo maak je het
- Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de courgette in blokjes.
- Doe een scheutje olijfolie in het bakaccessoire en voeg de ui, knoflook en courgette toe. Zet deze voor 7 minuten in de Airfryer op 180 graden (hoge stand).
- Voeg de risottorijst en bouillon toe en roer even om. Gaar de rijst in 20 minuten op 180 graden (lage stand).
- Voeg de boter, Parmezaanse kaas en de pesto toe en roer om. Leg de cherrytomaatjes op de rijst.
- Gaar de risotto nogmaals 5 minuten op 180 graden, lage stand. Roer om en breng naar wens verder op smaak met peper en zout.
- Garneer de risotto eventueel met extra Parmezaanse kaas en verse basilicum. Serveer direct.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.