Pastasalade met tonijn
Pastasalade met tonijn, een lekker en gezond snel klaar recept. Ook lekker als meeneem lunch naar je werk of een picknick.
Ingredients for 4 people
Ingrediënten voor 4 personen
- 200 gr penne
- 1 blikje tonijn
- 50 gr rucola
- 200 gr cherrytomaten
- 2 st. lente ui
- 80 gr feta
- Sap van een halve citroen
- Handje verse basilicum
- Olijfolie
- Peper en zout
Zo maak je het
- Kook de pasta gaar zoals op de verpakking vermeld staat. Giet af en doe in een grote schaal.
- Halveer de cherrytomaten en snijd de lente ui in ringen. Voeg dit samen met de tonijn en de rucola toe aan de pastasalade.
- Breng de pastasalade op smaak met een scheutje olijfolie en het sap van een halve citroen en wat peper en zout.
- Garneer met feta en grofgehakte basilicum en serveer meteen. Of bewaar de pastasalade met tonijn tot gebruik in de koelkast. Je kunt hem ongeveer 2 dagen bewaren dus ook lekker om de volgende dag mee te nemen naar je werk.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.