Kaasdip
Zelf een feestelijke kaasdip (cheeseball) maken? Dit recept met roomkaas, pistache en cranberries is een makkelijk borrelplank dip recept.
Ingredients for 1 person
portie
Ingrediënten voor 1 portie
- 200 gr roomkaas
- 125 gr zachte geitenkaas
- 30 gr cranberries
- 30 gr pistachenoten
- 5 gr verse bieslook
Lekker met
- Borreltoast
Zo maak je de kaasdip
- Roer de roomkaas en geitenkaas glad in een kom.
- Neem een stukje vershoudfolie en drapeer dit over een diep schaaltje. Schep de vulling erin en druk het stevig aan. Vouw het plastic naar elkaar toe, als een soort knoopdoek. Haal de bal uit het schaaltje en vorm het indien nodig nog een beetje bij. Je kan het plastic stevig vastmaken door de bovenkant rond te draaien.
- Laat de bal een uurtje opstijven in de koelkast.
- Hak de pistachenoten, cranberries en bieslook fijn en verdeel over een bord. Verwijder de folie. Haal de kaasbal door de toppings en druk het een beetje aan.
- Bewaar de kaasdip tot gebruik in de koelkast. Serveer met toast.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.