Gorgonzola pizza met peer
Deze gorgonzola pizza met peer is perfect voor liefhebbers van makkelijke en snelle maaltijden. We cheaten namelijk met de bodem. Benieuwd?
Ingredients for 4 people
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 st. flatbread
- 2 peren
- 100 gr gorgonzola
- 0,5 rode ui
- 50 gr rucola
- 40 gr walnoten
- 1 teen knoflook
- Peper en zout
- Olijfolie
Zo maak je het
- Meng de olijfolie met een gehakt teentje knoflook en wat peper en zout. Smeer de flatbreads in met de knoflookolie.
- Snijd de peren in plakjes en de rode ui in halve ringen. Beleg de flatbreads met de plakjes peer, de rode ui en de walnoten. Kruimel de gorgonzola erover heen.
- Bak de gorgonzola pizza in 5-8 minuten goudbruin in de oven op 180 graden Celsius (hetelucht).
- Garneer de flatbread pizza met wat verse rucola.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.