Gezonde hapjes – Crudité
Lekkere gezonde hapjes. Deze crudité met yoghurtdop is een lekkere en slanke afwisseling op je borrelplank. Probeer het zelf!
Ingredients for 4 people
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 2 stronkjes witlof
- 8 wortels
- 1 bos radijsjes
- 6 snack komkommers
- 2 stengels bleekselderij
- 100 gr cherrytomaten
Yoghurtdip
- 2 el mayonaise
- 4 el yoghurt plantaardig kan ook
- Sap van een halve citroen
- Handje verse bieslook
- Handje verse peterselie
- peper en zout
Zo maak je het
- Was de groentes en snijd ze in repen. Haal de witlofschuitjes los en was ze. Verdeel alle groentes over een mooie schaal.
- Voor de dipsaus meng je de mayonaise, met de yoghurt en het citroensap. Hak de groene kruiden fijn en meng deze door de mayonaise. Breng de dipsaus op smaak met wat peper en zout.
- Doe de dipsaus in een glaasje en zet deze bij de groenten. Je kan ook eenpersoons versies maken, dan doe je wat dipsaus onderin een glas en steek hier de groenten in.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.