Eiersalade
Deze eiersalade is perfect voor op een broodje. Zelf eiersalade maken is niet alleen lekkerder maar ook voedzamer. Wil je het recept?
Ingredients for 1 person
bakje
Ingrediënten voor 1 bakje
- 5 eieren
- 1,5 el mayonaise
- 1,5 el kwark
- 1 tl kerriepoeder
- 1 tl paprikapoeder
- 5 gr bieslook
- Peper en zout
Zo maak je het
- Kook de eieren in 10 minuten gaar in water. Ze moeten hard gekookt zijn, dat werkt het beste in deze eiersalade.
- Pel de eieren en doe ze in een kommetje. Prak ze met een vork fijn. Je kunt de eieren zo fijn of zo grof prakken als je zelf wilt.
- Voeg de mayonaise en de kwark toe. Breng op smaak met kerriepoeder, paprikapoeder, peper en zout. Schep om.
- Garneer de zelgemaakte eiersalade met gehakte bieslook.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.