Zalmpakketjes
Lekkere zalmpakketjes van de bbq (kan ook in de oven) met kruidenroomkaas. Een licht en makkelijk barbecue recept met vis. Proef het zelf!
Ingredients for 4 people
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 mootjes zalm
- 12 cherrytomaten
- 1 citroen
- 4 el kruidenroomkaas
- 4 takjes dille
- Peper en zout
Benodigdheden
- 4 aluminiumfolie
Zo maak je het
- Snijd de citroen in partjes.
- Dep de zalm droog met een keukenpapiertje. Breng op smaak met peper en zout en een kneepje citroensap.
- Pak een stuk aluminiumfolie (of bakpapier) en leg de vis hierop. Leg de zalm in het midden. Leg er een lepel kruidenkaas bovenop. Leg de cherrytomaten en een partje citroen ernaast. Maak het af met een takje dille.
- BBQ
Rooster de zalmpakketjes in ongeveer 12 – 15 minuten gaar op de barbecue. Het is het lekkerste als de zalm in het midden nog een beetje rosé blijft. Oven
Bak de zalmpakketjes in ongeveer 15 – 20 gaar op 200 graden (boven- en onderwarmte) in een voorverwarmde oven. Het is het lekkerste als de zalm in het midden nog een beetje rosé blijft.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.