Vinaigrette
Maak de perfecte Franse vinaigrette met olie voor salades of gegrilde groenten. Varieer met azijn, olie en smaakmakers voor een unieke twist.
Ingredients for 1 person
portie
Ingrediënten voor 1 portie
- 0,5 tl mosterd
- 1 el witte wijnazijn
- 3 el olijfolie
- Peper en zout
Zo maak je het
- Meng de azijn met de mosterd en wat peper en zout.
- Voeg de olie druppelsgewijs toe terwijl je met een garde blijft blijft kloppen.
- Je kan allerlei smaakmakers toevoegen zoals verse of gedroogde kruiden, knoflook of een sjalotje. Je kan de vinaigrette ongeveer 7 dagen bewaren in de koelkast.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.