Teriyaki saus maken
Teriyaki saus maken: zoet-hartige Aziatische saus. Goed basisrecept voor marinades en dips, of voor je favoriete teriyaki kip of zalm.
Ingredients for 4 people
personen
Ingrediënten voor 4 pers.
- 6 el sojasaus
- 6 el mirin
- 2 el honing
- 1 teen knoflook fijngesneden
- 1 cm verse gember fijngesneden
- 1 tl maïzena
- 1 el water
- Hak de knoflook en de gember fijn. Meng de sojasaus, mirin, honing, de fijngehakte knoflook en gember door elkaar en verwarm in een pannetje.
- Maak ondertussen een papje van de maïzena en 1 el water en voeg dit toe aan de saus. Laat kort koken totdat de saus is ingedikt.
- Deze teriyaki saus is heerlijk bij gehaktballetjes of zalm.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.