Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese is echt een gezinsfavoriet. Iedereen lust pasta met rode spaghettisaus toch. Ga jij deze pasta bolognese zelf maken?
Ingredients for 4 people
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 300 gr spaghetti
- 300 gr gehakt
- 1 wortel
- 0,5 courgette
- 1 rode paprika
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 700 ml passata
- 2 tl gedroogde oregano
- Peper en zout
Lekker met
- Parmezaan
- Verse basilicum
Zo maak je het
- Bak het gehakt aan in een braadpan.
- Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Voeg dit bij het gehakt en bak mee.
- Was de wortel, paprika en courgette en snijd deze in kleine blokjes. Voeg dit bij het gehakt en bak ze mee.
- Voeg de tomatensaus toe en breng de bolognesesaus op smaak met peper, zout en oregano. Laat de pastasaus 10 minuten pruttelen. Hoe langer des te lekkerder hij wordt.
- Serveer je pasta bolognese met Parmezaan en eventueel wat verse basilicum.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.