Ga terug
–+ servings

Sardientjes van de BBQ

Sardientjes van de bbq? Op en top zomer! Ik leg je dit uit hoe je dit doet en deel het recept van een lekkere marinade voor sardientjes.
Delen Print
sardientjes bbq

Ingredients for 10 people

10 stuks
Ingrediënten voor 10 stuks
  • 1 kilo sardientjes
  • Sap van een halve citroen
  • Halve rode peper
  • 1 teentje knoflook
  • Handje bieslook
  • Zeezout
  • Scheutje olijfolie
Zo maak je sardientjes van de barbecue
  1. Maak de sardientjes schoon of vraag je visboer dit te doen. Leg de schoongemaakte sardientjes in een schaal.
  2. Maak een marinade van een scheutje olijfolie, het sap van een halve citroen, een halve rode peper, een teentje knoflook geperst, wat zeezout en een handje fijngehakte bieslook.
  3. Giet de marinade over de sardines en hussel ze even doorelkaar. Laat de vis minimaal een uurtje marineren.
    sardientjes bbq
  4. Rijg de sardientjes eventueel per 5 op een metalen pen. Dit hoeft natuurlijk niet.
    sardientjes bbq
  5. Rooster de sardientjes in 2 tot 3 minuten per kant goudbruin op de bbq.
    sardientjes bbq

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Spaanse recepten Vis BBQ