Rijstepap
Lekker recept voor Hollandse rijstepap! Een ouderwetse klassieker. Hoe maak je rijstpap? De rijst wordt zacht gekookt in de melk. Probeer nu.
Ingredients for 4 people
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 125 gr dessertrijst of risottorijst
- 500 ml volle melk
- 2 el kristalsuiker
- 1 vanillestokje
- Snufje zout
Lekker met
- Bruine suiker, stroop of vers fruit
Zo maak je het
- Zet een pannetje op het vuur met de melk en de rijst.
- Schraap het merg uit het vanillestokje en voeg dit toe aan de rijst.
- Voeg de suiker en een snufje zout toe en laat het geheel al roerende ongeveer 20 minuten koken. Zorg wel dat je af en toe goed roert, anders heb je de kans dat de rijst aan de bodem vastplakt.
- Serveer de rijstepap lauwwarm of koud. Roer door de koude pap eventueel nog wat extra melk om hem wat dunner te maken.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.