Oliebollencake
Deze oliebollencake heeft de bekende smaken van oliebollen, maar dan in een cake. Deze tulbandcake is perfect voor je Oud & Nieuw feestje.
Ingredients for 8 people
personen
Ingrediënten voor 8 - 10 personen
- 500 gr oliebollenmix kant en klaar
- 500 ml lauwwarm water
- 1 appel
- 100 gr cranberries
- 2 tl kaneel
- Poedersuiker om te garneren
Benodigdheden
Zo maak je het
- Laat de cranberry’s een half uurtje (of langer) wellen in lauwwarm water. Giet ze af en leg apart. Snijd de appel in kleine stukjes.
- Maak het beslag zoals op de verpakking vermeld staat. Voeg 2 tl kaneel toe.
- Spatel de appel en de gewelde cranberry’s door het oliebollenbeslag. Laat het beslag afgedekt onder een natte theedoek ongeveer 45 minuten rijzen.
- Verwarm de oven voor op 200 graden (elektrisch) of 180 graden (hetelucht).
- Vet je tulband vorm in met een bakspray. Verdeel het beslag over de vorm. Bak de oliebollencake in ongeveer 35 – 40 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven.
- Garneer met poedersuiker voor het serveren.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.