‘Nduja kruidenboter
Ontdek ’nduja, een pittige, smeerbare worst uit Calabrië. Perfect als smaakmaker voor groenten of bij pasta. Of maak ’nduja kruidenboter!
Ingredients for 1 person
bakje
Ingrediënten voor 1 bakje
- 250 gr ongezouten roomboter op kamertemperatuur
- 2 el 'nduja grote supermarkt of speciaalzaak
- 2 teentjes knoflook
- 5 gr verse peterselie
- 5 gr verse bieslook
- Kneepje citroensap
- Snuf zout
Benodigdheden
- keukenmachine of handmixer
Zo maak je het
- Hak de knoflook en de groene kruiden fijn.
- Doe de boter in de kom van je keukenmachine of handmixer en mix tot een romige massa. Mix het gerust een minuut of 10. Hoe langer je mixt, des te witter en romiger de boter wordt.
- Voeg de ‘nduja, de gehakte knoflook, groene kruiden, een kneepje citroensap en een snuf zout toe en mix nog even kort. Lekker op brood.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.