Loaded nachos
Zelf loaded nachos uit de oven maken? Dit makkelijke recept met gehakt, cheddar en bonen is de ideale snack voor een borrel of luie avond.
Ingredients for 4 people
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 170 gr tortilla chips
- 200 gr gehakt
- 1 rode paprika
- 3 tomaten
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 200 gr kidneybonen uit blik
- 200 gr mais uit blik
- 100 gr geraspte cheddar
- 1 el tacokruiden
- Zout
Lekker met
- Guacamole recept
- Zure room
- Verse koriander
- Partjes limoen
Benodigdheden
Zo maak je loaded nachos
- Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht)
- Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de paprika en tomaten in blokjes. Spoel de bonen en de mais af en laat uitlekken.
- Bak het gehakt rul. Breng op smaak met de tacokruiden en zout (let op: soms zit er in tacokruiden al veel zout!).
- Voeg de ui en knoflook toe en bak mee. Voeg de paprika- en tomatenblokjes toe en bak mee. Voeg de uitgelekte bonen en mais toe en verwarm nog kort.
- Verdeel de tortillachips over een bakplaat. Verdeel de vulling eroverheen. Garneer met geraspte cheddar. Zet ongeveer 8 minuten in de voorverwarmde oven totdat de kaas gesmolten is.
- Garneer de loaded nachos met gehakte koriander en partjes limoen. Serveer met guacamole en zure room.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.