Havermoutpap met peer
Zin in een lekker en gezond ontbijt? Maak dan dit recept voor havermoutpap met peer. De peer hebben we gepocheerd met specerijen. Supergezond!
Ingredients for 1 person
persoon
Ingrediënten voor 1 pers.
- 40 gr havermout
- 200 ml (amandel)melk
- 1.5 el granola
- 0.5 tl kaneel
Kurkuma peren
- 6 handperen
- 1 ltr water
- 2 kruisnageltjes
- 1 kaneelstokje
- 1 tl kurkuma
- 1 steranijs
- 2 el honing
Zo maak je het
- Schil de peren en verwijder het klokhuis. Doe ze in een pan met het water, de kruidnageltjes, de kaneel de kurkuma, steranijs en honing. Laat de peren op een zacht vuur in 20 – 25 minuten pocheren.
- Maak in de tussentijd de havermout. Doe de (amandelmelk) in een pannetje en voeg de havermout toe. Breng het zachtjes aan de kook. Na 5 minuten roeren is je havermoutpap klaar.
- Verdeel de havermout in een kom, voeg een kurkuma peer toe. Garneer de havermoutpap met de granola en een snuf kaneel.
- Serveer de havermoutpap met peer meteen. De overgebleven peertjes bewaar je met wat vocht in de koelkast. Die kan je de volgende dag gewoon koud aan je portie havermout, yoghurt of salade toevoegen.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.