Griekse souvlaki van de BBQ
Griekse souvlaki van kip van de barbecue. Een superlekker en makkelijk barbecuerecept met marinade van olijfolie, knoflook en citroen.
Ingredients for 6 people
Ingrediënten voor 6 stokjes
- 3 kipfilets
- 2 teentjes knoflook
- Sap van een halve citroen
- 2 tl gedroogde oregano
- Peper en zout
- 2 el olijfolie
Materialen
- 6 prikkers
Zo maak je het
- Snijd de kipfilets in blokjes van 2 x 2 cm.
- Doe ze in een kom en voeg de olijfolie, het citroensap, de gehakte knoflook, de oregano en wat peper en zout toe. Roer even om en laat de kip een half uurtje marineren. Langer mag altijd, je kan het ook een nachtje in de koelkast laten staan.
- Rijg de gemarineerde kip op de prikkers en rooster de souvlaki op de barbecue rondom gaar. Let erop dat je kip goed gaat is, het vlees moet echt wit zijn. Serveer de Griekse souvlaki met tzatziki.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.