Avocado dip
Deze romige en pittige avocado dip met citroen is snel en makkelijk. Perfect voor een feestje, avond op de bank, of als broodbeleg!
Ingredients for 1 person
bakje
Ingrediënten voor 1 bakje
- 1 avocado
- 2 el Griekse yoghurt
- 1 teentje knoflook
- 1 el citroensap
- 5 gr verse peterselie
- Chilipeper en zout
Lekker met
- Chips
- Toastjes
Zo maak je het
- Halveer de avocado en verwijder de pit en de schil.
- Pureer de avocado, de helft van de peterselie en knoflook glad in het hakmolentje van je staafmixer.
- Voeg de Griekse yoghurt, een kneepje citroensap en wat chilipeper en zout toe en meng door elkaar.
- Garneer met de overgebleven vers gehakte peterselie. Lekker met chips of op een broodje.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.