Zelf Pesto Maken
Zelf pesto maken is makkelijk, binnen 5 minuten ben je klaar. Dit pesto recept is de lekkerste ooit en kan niet mislukken. Test het zelf.
Ingredients for 1 person
bakje
Ingrediënten voor 1 bakje
- 20 gr verse basilicum
- 2 teentjes knoflook
- 30 gr parmezaan
- 30 gr pijnboompitten
- 100 ml olijfolie
- Peper en zout
Zo maak je het
- Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan totdat deze lichtbruin zijn.
- Was de basilicum en haal de blaadjes van de stengeltjes. Pel de knoflooktenen en hak ze in grove stukken.
- Pak een keukenmachine en maal de basilicumblaadjes, de knoflook, de pijnboompitten en de parmezaanse kaas tot een gladde massa. Voeg beetje bij beetje de olijfolie toe totdat de juiste dikte ontstaat.
- Breng de groene pesto op smaak met zout en peper.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.