Plaattaart met boerenkool en ricotta
Lekkere plaattaart met boerenkool. Voor als je wel zin hebt in boerenkool, maar het iets lichter en gezonder mag. Ik geef je het recept.
Ingredients for 2 people
personen
Ingrediënten voor 2 - 3 personen
- 1 rol vers bladerdeeg
- 225 gr cavolo nero of boerenkool
- 500 gr gemengde paddenstoelen
- 1 rode ui
- 1 teentje knoflook
- 250 gr ricotta
- 30 gr Parmezaanse kaas
- 1 ei
- Peper en zout
- Olijfolie
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.