Pecan broodjes (video)
Bak de lekkerste pecan broodjes voor bij het Paasontbijt,-of brunch. Makkelijk recept en binnen 30 minuten op tafel. Eet smakelijk!
Ingrediënten voor 10 st.
- 10 plakjes bladerdeeg
- 40 gr roomboter kamertemperatuur
- 40 gr bruine basterdsuiker
- 3 tl kaneel
- 100 gr pecannoten
- 1 ei om te bestrijken
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (hetelucht).
- Laat de bladerdeeg alvast ontdooien.
- Doe de roomboter, de basterdsuiker, de pecannoten en het kaneel in een hakmolen en hak dit fijn. Bewaar nog wat pecannoten voor de garnering.
- Maak aan de onder,- en bovenkant van het bladerdeeg inkepingen. Snij vervolgens beide zijkanten in dunne reepjes. Leg een eetlepel van het pecannoten mengsel in het midden van het bladerdeeg.
- Vouw de boven,- en onderkant van het bladerdeeg naar binnen. Vouw vervolgens de reepjes bladerdeeg over elkaar heen, als een vlecht.
- Klop het ei los en bestrijk de broodjes met het eigeel.
- Bak de pecan broodjes 20 tot 25 minuten af in de oven, totdat ze goudbruin zijn.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.