Kidsproof bladerdeeg voorgerecht
Lekker bladerdeeg voorgerecht in de vorm van een kerstboom. Dit bladerdeeghapje is heel geschikt als kindvriendelijk voorgerecht. Proef het zelf!
Ingredients for 4 people
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 rol vers bladerdeeg
- 150 gr naturel roomkaas
- 30 gr zongedroogde tomaten
- 40 gr olijven
- 1 lente ui
- 1 losgeklopt ei
- 60 gr geraspte oude kaas
- 2 takjes verse peterselie
- Peper en zout
Benodigdheden
- Uitstekers in stervorm in drie verschillende maten
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 200 °C (boven- en onderwarmte).
- Bekleed een bakplaat met bakpapier. Neem de rol bladerdeeg en steek vier keer drie sterren uit, in verschillende groottes. Leg ze op de bakplaat en bestrijk ze met een beetje losgeklopt ei. Verdeel een derde van de kaas over de sterren. Plaats ze in de oven en bak ze in 20 tot 25 minuten goudbruin. Laat ze afkoelen.
- Maak in de tussentijd de vulling. Roer de roomkaas glad met een lepel. Snijd de zongedroogde tomaten en olijven in stukjes, snijd de lente-ui in ringen en hak de peterselie fijn. Voeg dit allemaal bij de roomkaas. Voeg de rest van de geraspte kaas toe en roer het mengsel door elkaar. Breng de vulling op smaak met een beetje peper en zout.
- Zodra de bladerdeegsterren helemaal afgekoeld zijn, kan je de kerstboompjes opmaken. Leg de grootste ster op een bordje. Verdeel daarover een lepeltje van de vulling (dit kan met een lepeltje of met een spuitzak) en druk de middelste ster hier bovenop. Deze stap herhaal je en je eindigt met het kleinste sterretje. Garneer eventueel met wat gehakte verse peterselie en wat extra zongedroogde tomaatjes.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.