Hartige bladerdeegflappen met pompoen
Deze hartige bladerdeegflappen met pompoen zijn supermakkelijk om te maken. En dan heb je lekker snel een borrelhapje op tafel staan.
Ingredients for 8 people
st.
Ingrediënten voor 8 st.
- 8 plakjes bladerdeeg
- 200 gr pompoen
- 1 rode ui
- 80 gr zachte geitenkaas
- 1 ei
- 15 gr zwart sesamzaad
- 5 takjes salie
- Peper en zout
- Olijfolie
Zo maak je het
- Snijd 200 gr pompoen in kleine blokjes (of gebruik kant-en-klare). Snijd een rode ui in halve ringen.
- Leg dit op een bakplaat en besprenkel met olijfolie, peper en zout. Voeg wat takjes salie toe. Rooster 20 minuten op 200 graden Celsius (electrisch).
- Laat de bladerdeegplakjes ontdooien. Klop het eitje los en bestrijk de randen van de plakjes bladerdeeg met het ei.
- Verdeel een beetje van het pompoen- uimengsel over het bladerdeeg. Brokkel er wat geitenkaas overheen en plak het bladerdeeg dicht in de vorm van een driehoek. Druk de randjes aan met een vork.
- Bestrijk de bladerdeegflappen met ei en bestrooi ze met zwart sesamsaad.
- Bak de hartige bladerdeegflappen in 20 minuten goudbruin in de oven op 220 graden Celsius (electrisch).
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.